6 pārtikas produkti, kas uzlabo redzi

No olām līdz apelsīniem šie pārsteidzošie pārtikas produkti var aizsargāt jūsu redzi un pasargāt acis no postošām slimībām.

Vai jūs varat uzlabot redzi dabiski?

Vairāk nekā 25 miljonus cilvēku visā pasaulē ietekmē ar vecumu saistīta makulas deģenerācija un katarakta, kas saskaņā ar Amerikas Optometriskās asociācijas datiem ir galvenais akluma cēlonis cilvēkiem, kas vecāki par 55 gadiem. Šīs slimības bieži izraisa acu oksidācija un iekaisums, bet pētījumos atklāts, ka pārtikas produkti, kas bagāti ar uzturvielām luteīnu un zeaksantīnu, var samazināt hronisku acu slimību risku. Citi pētījumi ir atklājuši, ka diēta, kas bagāta ar C un E vitamīniem, beta karotīnu, cinku un omega-3 taukskābēm, var arī novērst ar vecumu saistītas acu slimības. Šeit ir seši galvenie avoti, kurus jums vajadzētu sākt ēst tagad, lai uzlabotu redzi.

Cits



Bagāts ar antioksidantiem un vitamīniem, kas cīnās pret vēzi, kāposti ir arī labs beta karotīna avots un ir gan luteīna, gan zeaksantīna kombinētais savienojums; viena tase zaļumu satur 23,8 mg luteīna un zeaksantīna. Izmantojiet kāpostus salātos vai sānu traukā; sablenderē to augļu kokteiļos; vai cep lapas lapu kāpostu skaidiņās. Vai jūs zinājāt, ka biešu zaļumi ir noderīgi arī jūsu acīm un var cīnīties ar vēzi? Uzziniet vairāk par daudzajām biešu priekšrocībām.

Kukurūza

Tā nav tikai garšīga puse; kukurūza satur arī nedaudz luteīna un zeaksantīna. Pētījumos žurnālā Lauksaimniecības pārtika un ķīmija atklājās, ka šīs veģetras gatavošana ilgāk palielināja luteīna daudzumu un antioksidantu līmeni porcijā. Pievienojiet to čilim, zupām un sautējumiem.

Spināti

Vienā ar barības vielām blīvu spinātu glāzē ir veselīgi 20,4 mg luteīna un zeaksantīna. Pievienojiet spinātus sviestmaizēm un iesaiņojumiem, izmantojiet to kā salātu starteri vai arī pagatavojiet ar tiem zaļus kokteiļus. Piezīme: zaļumu gatavošana palīdz jūsu ķermenim labāk absorbēt luteīnu.

Brokoļi

Šajā šķiedrvielām bagātajā veģetā ir daudz C vitamīna, un tas satur arī acis uzlabojošu beta-karotīnu, kā arī luteīnu un zeaksantīnu. Pievienojiet vārītus brokoļus omletēm un frittatas vai iemetiet tos marināru mērcēs un makaronu ēdienos.


ķiploku elpa, bet neesmu ēdis ķiplokus

Olas

Viens no veselīgākajiem veidiem, kā sākt savu dienu, ar olbaltumvielām iepakotas olas papildus citām barības vielām un vitamīniem nodrošina arī barības vielas, piemēram, luteīnu, E vitamīnu un omega 3. Dažas olas jums ir pat labākas: piemēram, Eggland’s Best olās ir par 38 procentiem vairāk luteīna nekā parastajās olās, 10 reizes lielāks par E vitamīna daudzumu un vairāk nekā divas reizes pārsniedz omega-3 parastās olās.

Apelsīni

Šie garšīgie citrusaugļi ir bagāti ar C vitamīnu, kas var palīdzēt uzlabot jūsu acu audu veselību, saskaņā ar Vecuma saistīto acu slimību pētījumu, kas ir nozīmīgs klīniskais pētījums, kuru sponsorē Nacionālais acu institūts. Acīs C vitamīns var palīdzēt atjaunot citus svarīgus antioksidantus, piemēram, E vitamīnu.