Viktorīna: Kurš ēdiens uzvarētu šķiedras izslēgšanā?

Diētiskās šķiedras veicina gremošanas trakta veselību un padara jūs pilnvērtīgāku ilgāk: vai varat pamanīt, kurā ēdienā ir vairāk šīs super barības vielas?

Šķiedru atdalīšana: bumbieri vai banāni?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: bumbieris vai banāns?





Atbilde: Bumbieri!



Šīs nepatīkamās šķiedru stīgas uz jūsu banāna var dot jums augļu 2,6 gramus šķiedrvielu, bet bumbierā ir 4 grami šķiedrvielu - gandrīz divas reizes vairāk nekā vidējā banāna daudzumā.

Fiber Face-Off: avokado vai pilngraudu spageti?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: avokado vai glāze vārītu pilngraudu spageti?

Atbilde: Avokado!



Vēl viens labs iemesls, lai aktivizētu jūsu guac. Vienā veselā avokado ir 18 grami šķiedrvielu (jā, jūs lasāt tieši tā!), Savukārt pilngraudu spageti jums dos apmēram 6 gramus šķiedrvielu vienā porcijā.

Šķiedru atdalīšana: kliju graudaugi vai auzu pārslas?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: tasi kliju graudaugu vai tasi auzu pārslu?

Atbilde: klijas graudaugi!



Ielejiet sev porciju kliju graudaugu, un jūs iegūsit milzīgus 10 līdz 14 gramus šķiedrvielu. Vārītai auzu pārslai ir tikai puse no šīs summas.

Šķiedru atdalīšana: avenes vai žāvētas plūmes?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: tasi aveņu vai 5 konservētas plūmes?

Atbilde: Avenes!



Lai arī žāvētas plūmes ir plaši pazīstamas ar šķiedrvielu sinonīmu un paliek regulāras, avenes šeit uzvar ar 8,4 gramiem šķiedrvielu. Konservētu žāvētu plūmju porcijā ir tikai 3,3 grami šķiedrvielu, bet žāvētu žāvētu plūmju ir vēl mazāk (3 grami).

Šķiedru atdalīšana: mandeles vai saldēti zirņi?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: pāris sauju mandeļu (apmēram 30) vai pusi tasītes saldētu saldo zirņu?

Atbilde: viņiem ir tāda pati summa!



Nav pārsteigums, ka riekstos ir daudz šķiedrvielu, un tiem ir 3 grami apmēram 30 mandelēm, bet saldētiem saldajiem zirņiem ir vienāds daudzums.

Fiber Face-Off: kazenes vai melnās pupiņas?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: tasi kazeņu vai puse tasi melno pupiņu?

Atbilde: Viņiem ir (gandrīz) tāda pati summa!



Pupas ir pazīstamas ar augstu šķiedrvielu saturu, bet kazenes var būt tikpat labvēlīgas. Krūze ar augļiem var lepoties ar iespaidīgu 7,6 gramu šķiedrvielu, bet puse tasi vārītu melno pupiņu - nedaudz vairāk (7,5 grami).

Šķiedra atdalīta: sasmalcinātas kviešu graudaugu vai sarkanās nieru pupas?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: tasi sasmalcinātu kviešu graudu N Bran vai pusi tases konservētu sarkano pupiņu pupiņu?

Atbilde: sarkanās nieru pupiņas!



Nemaldiniet sevi par graudaugu nosaukumiem vai sastāvdaļu sarakstu. Sarkanās pupiņas ir dabisks šķiedrvielu avots ar 8,4 gramiem vienā porcijā. Lai arī graudaugi joprojām ir lielisks avots, tiem pupiņu ir par gramu mazāk.

Šķiedru atdalīšana: zemesriekstu sviests vai želeja?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta vai tikpat daudz zemeņu želejas?

Atbilde: zemesriekstu sviests!



Kamēr pildās īstas ogas, ķīselis nesniedz vienu gramu šķiedrvielu. Sviestmaizes otrā pusē zemesriekstu sviests nodrošina 2 gramus šķiedrvielu.

Fiber Face-Off: šķiedras labības stienīši vai artišoki?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: viens šķiedras labības stienis vai viens artišoks?

Atbilde: Viņiem ir (gandrīz) tāda pati summa!



Artišoki, tāpat kā avokado, dabiski ir bagāti ar šķiedrvielām; vienā artišokā ir 10 grami. Graudaugu batoniņā ir gandrīz tikpat daudz - 9 grami šķiedrvielu vienā batoniņā.

Šķiedru atdalīšana: žāvētas vīģes vai konservēts ķirbis?

Kurā ir vairāk šķiedrvielu: 3 žāvētas vīģes vai glāze konservēta ķirbja?

Atbilde: konservēts ķirbis!



Lai arī vīģēs ir salīdzinoši daudz šķiedrvielu (6,9 grami trīs), tās nav salīdzināmas, runājot par konservētu ķirbi, kurā vienā glāzē ir 10 grami šķiedrvielu.


krampji ķermeņa labajā pusē